Nutrisi yang paling penting adalah:
• Nitrogen (N) - menghasilkan pertumbuhan hijau yaitu daun hijau, batang, rumput.
• Fosfor (P) - membantu dalam pembentukan bunga dan buah, dan diperlukan untuk perkecambahan biji.
• Potassium (K) - memastikan perkembangan akar dan resistensi penyakit yang baik. Ini juga meningkatkan rasa dan warna sayuran serta buah-buahan.

Makronutrien tambahan yang dibutuhkan oleh tanaman dalam jumlah besar adalah kalsium (Ca), magnesium (Mg), dan belerang (S). Selain itu, tanaman, seperti halnya manusia, membutuhkan sejumlah kecil unsur hara termasuk: zat besi, tembaga, seng, boron, nikel, mangan, dan molibdenum. Juga, beberapa tanaman harus memiliki silikon dan kobalt agar dapat tumbuh.

Mari kita lihat bagaimana cara memperkaya tanah menggunakan sisa-sisa limbah dapur:
1) Bubuk kopi: sekitar 2% nitrogen berdasarkan volume, mengandung beberapa kalium dan magnesium. Ini mendorong pertumbuhan mikro-organisme, menyediakan makanan untuk cacing tanah dan memperbaiki struktur tanah. Anda bisa menggunakan lapisan tipis bubuk kopi di atas tanah sebagai mulsa yang dapat mempertahankan kelembapan setelah disiram. Bubuk kopi juga bisa diletakkan di bawah lapisan mulsa atau mencampurnya dengan tanah.
2) Kulit telur: menyediakan kalsium, beberapa fosfor dan nitrogen. Mereka efektif untuk sumber pengapuran dan meningkatkan kadar pH. Cangkang harus dikeringkan dan dihancurkan sebelum digunakan. Masukkan saja dalam sebuah kantong dan pukul dengan palu. Anda dapat menaburkan kulit telur yang dihancurkan di sekitar tanaman untuk mencegah cacing dan siput merayap ke tanaman Anda dan juga mengusir semut. Atau campurkan kulit telur yang hancur ke tanah untuk memperkaya nutrisi.
3) Daun teh: buka kantong teh dan gunakan daunnya, semua teh mengandung tannin - lebih baik untuk menyebarkan daun teh di sekitar tanaman yang membutuhkan tanah sedikit asam, seperti peterseli, kentang, kacang, bawang, tomat, dll.
4) Limbah buah dan sayuran: Saat kita menempatkan limbah buah dan sayuran kembali ke tanah, kita telah melakukan apa yang sesuai untuk alam. Mereka akan membusuk, memasok tanah dengan berbagai nutrisi. Kulit pisang memiliki kadar potasium, magnesium, kalsium, sulfur, natrium dan fosfor yang cukup kuat. Lebih mudah memotong atau merobek kulit menjadi potongan-potongan kecil dan menguburnya di tanah atau Anda bisa mengeringkannya sampai kering, lalu hancurkan dan taburkan sebagai pupuk di atas tanah.

Sebelum Anda menggunakan pupuk pikirkan akan kebutuhan tanaman Anda dan apa yang ingin Anda capai: apakah Anda mencoba untuk mendapatkan rumput yang lebih hijau, banyak bunga  atau sistem akar yang kuat?

Mari bersenang-senang di luar ruangan dan percantik taman Anda!