Pernahkah Anda mengalami penyumbatan besar pada saluran dapur Anda?

Tahukah Anda 50% kasus penyebab kerusakan saluran air atau penyumbatan dikarenakan adanya penumpukan di saluran pembuangan dapur yang berlemak dan, paling sering, ini terjadi berulang di rumah tangga dengan konsumsi lemak tinggi atau ruko komersial yang digunakan untuk restoran dengan tidak menggunakan sistem perangkap lemak yang memadai.

Lemak yang terkumpul di pipa akan mengeras dan membentuk padatan seperti karang. Temperatur yang tinggi hanya akan mengubah bentuk padat menjadi cair, tetapi akan berubah menjadi padat lagi. Penggunaan bahan kimia untuk mengatasi masalah ini juga dapat merusak material melalui pipa. Ini bukan solusi yang baik. Hanya enzim dari bakteri yang dapat memecah lemak menjadi struktur kimia yang lebih sederhana yang mungkin dilakukan tetapi prosesnya membutuhkan waktu penguraian yang cukup lama.

Karena proses penguraian lemak yang sulit, beberapa proses pengulangan harus dilakukan di pengolahan air limbah untuk membiarkan lemak membusuk sepenuhnya dan tidak menjadi sumber penyakit bagi manusia dan menjaga infrastruktur lingkungan sanitasi tetap dalam kondisi prima.

Pemilik restoran yang bertanggung jawab akan melihat kegunaan dari memasang sistem perangkap lemak yang memadai. Jangan biarkan penyumbatan menyebabkan air limbah meluap atau membanjiri rumah atau restoran Anda, atau bahkan menyebabkan polusi di lingkungan sekitar.

Jika Anda melakukan instalasi besar atau renovasi bangunan, baik struktural maupun non-struktural, pastikan untuk mengajukan aplikasi ke TMD dan jika Anda mewakili pemilik atau Anda kontraktor yang akan bertanggung jawab atas renovasi, jangan lupa membawa surat kuasa dari pemilik untuk proses pengajuan ijinnya.

TMD akan membantu Anda membuat prosesnya mudah dan bertanggung jawab.